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clásicos
· Huevos
Rancheros, estrellados, estrellados con aceite de oliva,
divorciados, revueltos al gusto, omeletes al gusto.
· Chilaquiles rojos o verdes
acompañados de frijoles o panela
· Molletes salados
sencillos, con machaca, chilorio ó chorizo
· Molletes dulces
· Hot Cakes
sencillos ó con huevo y tocino ó jamón
· Pan francés
sencillos ó con huevo y tocino ó jamón
· Bisquets
con mermelada y queso crema ó queso gouda y jamón

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